A l’approche du Marathon de Paris, sans vouloir faire trop de pub pour cette marque (bien que certains au club la connaissent déjà assez bien), j’ai trouvé un article fort intéressant sur le site NUTRATHLETIC sur l’efficacité de la surcharge glucidique avec utilisation ou pas de la Maltodextrine et du fameux gâteau sport.
Cet article a été écrit par deux passionnés de la nutrition Nicolas AUBINEAU, diététicien D.E en nutrition du sport et Sébastien PELTIER (Spécialiste en nutrition Sportive).
Je vous invite vraiment à le lire entièrement. C’est un article très intéressant qui explique pour ceux qui ne le savent pas ce qu’est l’indice glucidique, ce que doit être la dernière semaine avant le marathon au niveau alimentaire.
Le lien :
Pour info, il y a également toujours sur le même site, un autre article sur un comparatif entre les gels énergétiques et les boissons énergétiques.
Le lien :
Philippe Delacroix